川鶴酒造是位於香川縣觀音寺市,始創於1891年。酒造名稱源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。“財田川”又被稱為“寶田川”,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。酒造將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出爽口的美酒而努力。
此作品的特色是帶有吟釀酒的香氣、麴的味道和清爽的酸味。味道偏向類近乳酸系,與辛辣食物的味道相得益彰。
產品規格 | ||
精米步合 | 酒類 | |
非公開 |
薰酒 | |
酒精濃度 | 日本酒度 | 酸度 |
6% | -7 | 5.0 |
酒造用米 | 容量 | |
非公開 | 720mL | |
製造商 | ||
川鶴酒造株式會社 | ||
最早庫存生產日期 | ||
2024年2月 | ||
倉存狀態 | ||
冷藏保管中,保溫包裝出貨 |
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.